Wednesday, December 10, 2008

Un bain de culture... La Aid














Je viens de vivre le moment le plus magique et le plus confrontant... La Aid!!! Comme je vous l'ai mentionné, on doit sacrifier un mouton . C est un peu comme les fêtes de Noël, c est religieux et on recoit la famille.








Laissez-moi vous raconter comment tout cela s'est déroulé...








Les festivités se déroulent pendant 3-4 jours. La première journée, j'avais été invité à fêté Halaf... Ou qqchose de même... On doit sacrifier un mouton afin de célébrer le pélerinage à la Mecque. Une enseignante de l'école m'a invité à venir fêter cette fête chez elle. Son mari a du se laver les mains et faire une prière avant de tuer leur mouton. Ensuite, nous avons enlever la peau pour en faire un tapis. Loin de moi, l'idée de devenir bouchère mais ils ont insisté pour que je les aide un peu. Ensuite, ils ont retirer tous les organes que les filles ont laver avec du Tide... avant de tout découper pour faire des brochettes au foie, au coeur et au gras de mouton. J'avais un horrible souvenir du foie à la paysanne de ma mère...C etait delicieux. Le seul problème est qu ils ont fait les brochettes sur un BBQ sur charbon de bois dans la MAISON?!?!? Y avait de la boucane partout...






Ensuite, le lendemain matin c est la Aid. Chaque famille avait un mouton. Houria s en est meme acheté un petit. Pour debuter, nous étions invité à déjeuner chez Kadijah ma voisine. Nous avons mangé les crêpes et le pain. Puis, son mari et son beau-frère ont découpé les 3 moutons des 3 familles. Nous avons commencé par Alberto qui est le mouton de Kadijah et Ibraim (ceux de la photo) J ai filmé le tout. Apres avoir perdu la tete le mouton a des spasmes et il court. Je leur ai dit qu'il courrait vers le paradis des moutons...



La premiere journee on ne mange que les organes donc on vide le mouton de son foie et de son coeur. La tradition veut que l'on partage les brochettes avec toute sa famille élargie. On s installe a table sans se laver les mains même si on sait qu on va manger avec nos mains... Une fois qu on est tous coincé, que la tv joue a tue tête et qu on parle fort... l hotesse apporte un bac et une bouilloire. A tour de rôle on se lave les mains... ce rituel a lieu aussi a la fin du repas. Alors on a mangé un petit morceau des 3 soeurs de Houria, de son frère, du fils d une des soeurs de Kadijah . Parlant de ce fils et bien il est marié avec sa cousine. BERK... sa cousine proche comme si je mariais Pierre ou Nicolas... mes cousins.
Finalement, ces festivités sont intéressantes. Je suis un peu l attraction touristique. Tout le monde veut me parler. Je leur ai dit que je ne croyais pas alors je dois répondre à des millions de questions... Jusqu a tout q l heure, je n avais jamais parlé de ca avec mon chum... C est etrange, je dois reflechir a tout cela. Les gens essaient de me faire sentir coupable de ma non croyance... C est fou, moi je ne les juge pas. Je respecte leurs croyances sans vraiment les comprendre...

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